سلاااام بینهایت سلام به روی ماهتون😘😘
امیدوارم حال دلتون همیشه خوب باشه عزیزان من
دوستان امروز یه خورشت خوشمزه داریم😋
ما تبریزیا این خورشت زیاد درست میکنیم مخصوصا برای مهمونیامون یه خورشت مجلسی خوشمزه هستش.
مواد لازم:
هویج نیم کیلو
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی به مقدار لازم
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
اول از همه یه پیاز رو خرد کنید تفت بدین سبک که شد زردچوبه بزنید گوشتارو اضافه کنید کمی تفت بدین آب بریزین تا بپزه.
هویجا رو خلالی خرد کنید داخل تابه کمی روغن بریزید هویجا رو اضافه کنید کمی بعد در تابه رو بزارید با حرارت بسیار کم با استفاده از شعله پخش کن بزارید تا خوب سرخ بشه به این روش نمیخواد آب اضافه کنید هویجم خوب میپزه و طعم غذاتون عالی میشه میتونید حتی با کره سرخ کنید یه خورشت خوشمزه😋
حالا وقتی گوشت پخت هویجای پخته شده رو اضافه کنید رب و آبلیمو فراموش نشه بعد کمی آب جوش بریزین بزارید تا خورشت خوب جا بیوفته.
دوستای گلم خدمتتون عرض کنم که مخصوصا اگه برای مهمونیاتون درست میکنید میتونید کمی زعفرون بزنید خورشت شما عالی میشه.
گوجه فرنگیارو هم یا سوا سرخ کنید یا مثل من به همراه رب وآبلیمو به خورشت اضافه کنید تا بپزه.
بهتون پیشنهاد میکنم حتما این خورشت خوشمزه مجلسی تبریزی رو درست کنید نووووش جان
خیلی دوستون دارم😘😘💞💞💐💐